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Receta para  Manzanas a la milanesa

Manzanas a la milanesa

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 4 manzanas verdes, 100 gramos de harina, 50 gramos de pan rallado, 50 gramos de azúcar, 2 cucharadas de canela, 2 huevos, 50 gramos de mantequilla, 1 limón,
Elaboración de la receta Manzanas a la milanesa:

Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor. Quitarles el centro y rociarlas con limón. Pasarlas por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Freírlas en la mantequilla, por ambos lados, hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar y canela.

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